Quand il s'agit de prendre le petit déjeuner, les crêpes sont la première chose qui vient à l'esprit. Délicieux, nutritif, doux et plein d'énergie, des crêpes ont toutes ces choses, plus ils sont savoureux. Crêpes traditionnelles sont trop épais et ne peut pas être déployé avec d'autres ingrédients. Mais, si vous pouvez faire des crêpes minces?
Imaginez les possibilités? bien ... les bonnes nouvelles, c'est que, vous pouvez faire des crêpes minces assez facilement, en suivant ces étapes faciles.
Comment se préparer à Crêpes minces? Recette crepes facile
Tout d'abord vous aurez besoin de séparer les deux jaunes d'œufs, de blanc d'oeuf, par le crack ouvrant l'œuf sur le dessus d'un filtre avec un récipient en dessous. Vous pouvez utiliser un filtre à thé tradition, qui aura pour effet de séparer le jaune d'oeuf.
Ajouter un sel 1/4 au blanc d'œuf, puis les battre jusqu'à ce qu'ils soient raides, vous pouvez utiliser un mélangeur portable pour celui-ci.
Une fois cela fait, ajoutez 70 grammes de sucre aux jaunes d'œufs, et ensuite utiliser un fouet manuel pour mélanger le sucre et les oeufs.
Maintenant, ajoutez 200 ml de lait au mélange de jaunes d'œufs et le sucre, bien mélanger à nouveau les en utilisant une tradition fouet.
Une fois cela fait le mélange, ajouter 110 grammes de farine tamisée dans le mélange de jaune d'oeuf et le sucre, bien mélanger le tout maintenant.
Mettre le mélange à travers un filtre tamisé, de vérifier pour voir si vous avez des bouquets formés en place, si c'est le cas, mélanger les touffes à l'aide d'un fouet.
Ajouter deux cuillères à soupe de rhum, c'est vrai vous avez bien entendu droit RUM (facultatif si vous ne voulez pas mettre d'alcool dans votre nourriture). Maintenant, ajoutez l'œuf étouffé blanc avec le mélange, et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Ajouter un peu d'huile de salade dans un plateau de thé petite, ou tout petit bol, maintenant prenez un morceau de papier de soie, le plier soigneusement et placez-le dans l'huile, attendre, jusqu'à ce qu'il le papier de soie absorbe toute l'huile.
Maintenant, prenez une poêle à frire, ramasser les papiers tissus et il se répandit tout autour de la poêle à frire.
Verser la pâte à crêpe dans la poêle, et étaler la pâte dans la poêle en l'inclinant de façon égale, de sorte que la pâte s'étale uniformément dans la poêle.
Fry le crêpe. En utilisant un milieu à basse température, de sorte que vous n'avez pas plus de les faire cuire ,Rappelez-vous: ne pas oublier de les retourner, afin qu'ils puissent cuisson plus uniforme.
Amusez-vous!
Recette crepes facile