Tarte au Citron

ingrédients: Tarte au Citron

280 g de farine tout usage

60 g de sucre à glacer

225 g de beurre, ramolli

4 oeufs

300 g de sucre blanc

120 ml de jus de citron

6 g de zeste de citron

Préparation: Tarte au Citron

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélangez 2 tasses de farine et sucre glace ensemble. Couper le beurre ou la margarine. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte ressemble à consistance de la pâte à tarte. Presser la pâte dans un moule 9x13 pouces.

Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Battre ensemble les oeufs, le sucre, 4 cuillères à soupe de farine, le jus de citron et le zeste de citron pendant au moins 1 minute. Verser le mélange sur la croûte cuite.

Cuire les barres de 20 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture au citron a mis. Saupoudrer de sucre glace une fois refroidie.

Information nutritionnelle: Tarte au Citron

Montant par portion Calories: 136

Lipides: 6.5g

Cholestérol: 42 mg